奶茶原料品牌定位


客户人群:根据奶周围的具体环境来定,如果在写字楼,客户人群就是都市白领;学校旁边就是以学生为主。不同的环境有不同的客户人群。
人均消费:人均35元以下
 

一、项目介绍

御恋奶茶原料的商业模式是--《直营及特许连锁加盟》。

奶茶又名蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C单宁蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。

奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。

二、市场前景

1、朝着健康主流化发展

现在的人健康消费观念普遍在增强,人们对于产品品质的追求也越来越高,天然健康的饮品更受到消费者的喜爱。这一点对于茶饮市场来说将是一轮全新的变革。饮品健康化的同时也预示着茶饮市场未来将以高端路线为发展方向,包括原料,服务经营的各个方面也将获得全面的提升。

2、新式茶饮持续发展

中国茶饮行业的发展在经历了粉末时代和街头时代后,现正向第三阶段迈进,即新式茶饮时代。这其中新式茶饮将会成为茶饮市场的主导,弘扬中国传统文化,将新式茶饮推向国际市场。新式茶饮不仅在原料上全新变革,在制作工艺上也更加的专业化,使得产品无论在出杯速度、出品造型还是饮品口感方面都更加的稳定。

3、多元化与复合经营仍是主流

茶饮市场的更新迭代速度快,单一的健康茶饮已经无法满足消费者的需求。多元化、复合式经营方式仍是主流,如茶饮+面包、串串香+G米鸡翅饭等等。

4、营销与创新及产品同质化

互联网与新媒体时代背景下,网红经济日益发达,茶饮市场几乎每一两年都会几款网红产品出现。这些网红产品都以高颜值,特有的造型亮相,受到人们的大力追捧。同时,茶饮行业“门槛低”同质化严重、品牌多而"杂"、产品创新、营销方式仍是短版、企业想在市场脱颖而出、仍需解决或者找到一个好的切入点。

可以看出目前奶茶市场是很有发展前景的,为创业者提供了最大的便利,奶茶呈现出健康化、低热量、特色化趋势,从消费者需求出发,不断引领市场。